Ég starfa sem veitingamaður á Broadway og Teiti veisluþjónustu en ég hef unnið í veitingageiranum síðan ég var 15 ára en þá byrjaði ég að læra þjóninn á Hótel Borg.  Með framreiðslunáminu í Hótel og Veitingaskóla Íslands sótti ég líka Fjölbrautarskólann í Garðabæ og kláraði stúdentspróf þaðan árið 1990.  Eftir námið þá starfaði ég sem framkvæmdastjóri á Hótel Íslandi (veitingasalurinn).

Árið 1995 ákvað ég svo að söðla um og fór að læra fjármálafræði við California State University í Chico og útskrifaðist með BS gráðu í fjármálum um jólin 1997.  Í janúar 1998 hóf ég svo störf í Landsbankanum á viðskiptastofu við Laugaveg 77 sem viðskiptastjóri.

Í apríl  2000 hóf ég störf hjá SPH á eignastýringasviði en stoppaði þar aðeins í sex mánuði, en þá söðlaði ég um og fór aftur í veitingageirann og keypti skemmtistaðinn BROADWAY af föður mínum og hef ég rekið hann frá  janúar 2001 og til dagsins í dag.

Ef þú vilt ná í mig þá getur þú sent mér email á arnar@arnarlaufdal.net eða hringt í síma 897 0915.

Bestu kveðjur,

Arnar Laufdal Ólafsson